top of page
Mèdol Blanc: Bienvenidos
3r Selecció
Cartoixà Vermell és una rara mutació local de Cartoixà amb una característica distintiva; tot i ser un raïm blanc, el color vermellós de la pell dóna al vi un pigment semblant al rosat quan s'exposa al contacte amb la pell. El raïm també tendeix a ser més picant que el seu avantpassat; el trobem elegant d'una manera rústica.
Mèdol Blanc: Productos
Agricultura ecològica, sense insecticides i amb adobs naturals, preservant el benestar del nostre entorn i dels nostres consumidors.
El raïm prové d'un conjunt de parceles al voltant de la Nou de Gaià. Acompanyades per la brisa marina, la Marinada, que acarícia els ceps a partir de mig matí, i ens permet mantenir una maduració constant.
Cupatge 100% Cartoixà Vermell.
bottom of page